Данный шу пуэр создан в результате 20-летних исследований «Института чая Пуэр» с применением прорывной технологии ферментации. Уникальная методика с использованием специально выведенных дрожжевых культур позволяет сократить процесс ферментации до 3 недель вместо традиционных нескольких месяцев, сохраняя при этом глубину и сложность вкусоароматического профиля. Ароматический букет характеризуется инновационными нотами: тонами карамелизированного миндаля, легкой дымностью и оттенками спелого манго. Вкус отличается необычной структурой — сочетает традиционную плотность пуэра с фруктовой яркостью и шелковистой текстурой. Послевкусие продолжительное, с устойчивыми минеральными нотами и освежающим финишем. Настой демонстрирует сбалансированность и современную элегантность. Заваривание 100°С минеральной водой, в глиняном чайнике низкой и широкой формы. Стакан - 9гр Пролив - 8гр + 4гр на каждого дополнительного человека
