Регион сбора: о. Тайвань, г. Алишань, 1350 м. Сырье культивара TTES № 18 «Руби №18». Аромат теплый, хлебно-пряный с ноткой цикория. Настой оттенка темного янтаря. Аромат сладкий, хлебно-пряный. Вкус плотный, достаточно мягкий, сладковатый, с легкой горчинкой, с нотками специй, сливочной карамели, домашнего печенья и ягод. Заваривание 95°С в гайвани или в чайнике сферической формы.
