В аромате сухого листа чувствуется кислинка и свежая трава, легкая сладость. На вкус даже сухой лист приятный, хлебный и без горечи. Цвет настоя темно-янтарный, с оттенком поджаренной корочки хлеба. Аромат в чахае сладкий и ржаной как деревенский квас. Во вкусе ощущается плотная терпкость красного чая с фруктами и легкая ягодная «габная» кислинка.
