PIN WU CHA Лесная Хижина (2021, копчёный, 100л деревья), блин 200гр.

08142
25,00
р.
Молодой шэн с полудиких деревьев возрастом около 100 лет из заповедника Айлао Шань. Изготовлен мастером Го.

Копченая рыбка и угольки. Немножко яблочного варенья и сосновых иголочек. Сочное тягучее зелье. Долгое сладкущее послевкусие. Крепко - и уже табак, кожа и древесная смола, долго задерживающиеся на поверхности языка.

Приятно видеть копчение в качественном сырье. На стыке дыма и сухофруктов создается тонкое переплетение новых вкусовых комбинаций. Всем любителям копчения в шэнах посвящается.
Температура 85-90

Ферментация: Шен Пуэр

Настроение: Пьяное

Made on
Tilda