За ароматические качества, напоминающие благоухание цветов сливового дерева, получил свое название. Обычно из этого сырья производят разновидность утёсного улуна. Букет готового чая сложный, фруктово-хлебный, с пряными, цветочными и медовыми нотками. Вкус плотный, обволакивающий, мягкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и ноткой мяты в послевкусии. Аромат теплый, цветочный, с дымной ноткой.
