Данный шэн пуэр произведен из сырья, собранного в 2004 году с полудиких деревьев чайного субрегиона Байиньшань. Особенностью является уникальное происхождение листа с полуокультуренных деревьев, чей возраст и специфические условия произрастания формируют сложный терруарный профиль. Двадцатилетняя выдержка обеспечила чаю характеристики зрелого шена. Ароматический профиль характеризуется тонами сухого хереса, древесной камфоры и сухофруктов. Вкус отличается сухой структурой с элегантной терпкостью, легкой танинной вязкостью и минеральным финишем. Послевкусие продолжительное, с устойчивыми нотами старых бочек и древесной смолы. Настой демонстрирует сложную эволюцию и предназначен для ценителей выдержанных пуэров. Заваривание 90-95С минеральной водой, в глиняном чайнике. Стакан - 7гр Пролив - 7гр + 4гр на каждого дополнительного человека
