Чай улун "Дун Фан Мэй Жэнь", Цзинь Сюань, 50г.

08762
39,00
р.


Для этого чая взят лист из чайного сада, расположенного на высоте 2700 метров над уровнем моря в горах Айлаошань провинции Юньнань. В этом саду несколько десятилетий назад был высажен специально завезенный с Тайваня чайный куст сорта Цзинь Сюань.

Сезон сбора данного чая приходится на конец июля - август, когда в чайном саду появляются маленькие зеленокрылые цикады, которые питаются молодыми чайными листьями. При укусе цикада оставляет секрет, который запускает процесс ферментации чайного листа. Такой чайный лист, при должной обработке, приобретает уникальный вкус, за который ценят чай Дун Фан Мэй Жэнь.
Изготовление этого чая требует особых навыков и тонкого чувствования процесса. Наш мастер обладает ими, и в его руках рождается поистине шедевральный чай.

В аромате цветочная свежесть, тонкие кондитерские оттенки. Вкус сбалансированный и при этом насыщенный, с выраженной медовой сладостью и яркими нотами тропических фруктов.
цена за шт 2800

Ферментация: Тайванский улун

Настроение: Расслабление

Made on
Tilda