Инструмент имеет деревянную рукоять, которая обеспечивает удобный и надежный захват. Это удобное и практичное устройство, которое помогает разделить прессованный чай на отдельные части, не нарушая целостность самого листа.
Нож также может служить в качестве инструмента для ухода за чайной доской. После приготовления чая, на доске остаются остатки чайных листьев. Используя нож, вы сможете быстро и легко очистить доску от остатков чая.
